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Sonderessen (Allergiker Verpflegung)

In der heutigen Zeit werden immer mehr Allergien bekannt. Um allen 40 Allergieformen, die wir täglich beachten müssen gerechnet zu werden, beschäftigen wir eine Diätassistentin und einen gelernten Diätkoch.

Für hochgradig allergische Kinder bereiten wir die Speisen in extra Töpfen zu.

Unabhängig von Kindern, die aufgrund bestimmter Allergien Sonderessen erhalten, bieten wir vegetarische und vegane Speisen an. Unser Speiseplan wird so gestaltet, dass keine Glaubensrichtungen benachteiligt werden. Da Schweinefleisch ein Bestandteil der traditionellen deutschen Küche ist, verzichten wir nicht vollständig auf seine Verwendung, bieten aber immer sozialverträgliche Alternativen an.
Selbstverständlich berechnen wir für abweichende Essen keine zusätzlichen Kosten.